![画像:炊飯器で作ったチョコレートケーキ](https://blog.tokunet.biz/wp-content/uploads/2020/06/38.png)
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亜伊
しばらくスーパーで”ホットケーキミックス”が売り切れていましたが、やっと入荷したらしく、買えました。
![夫](https://blog.tokunet.biz/wp-content/uploads/2020/02/otto-fukidashi5.png)
夫
世間では手作りオヤツブーム?
簡単なので、時々ホットケーキミックスを使って炊飯器でケーキを作っていたのですが、最近売り切れが続いていて作れていませんでした。
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亜伊
ホットケーキミックス最強説?!
炊飯器チョコケーキのレシピ
用意するもの
ホットケーキミックス 200g
板チョコ 200g
牛乳or豆乳 100g
バターorオリーブ油 30g
卵 1個
砂糖 お好みで
板チョコが100gしかなかったので、今回は高カカオココアパウダーを100g足してみました。
砂糖は板チョコがまあまあ甘かったので、少なめに小さじ1くらい入れました(笑)
また、乾燥バナナがあったので手で砕いて入れました。
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亜伊
チョコとバナナの組み合わせ好きです♥
チョコを溶かして、材料を混ぜて炊飯器で二度炊きするだけ。
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亜伊
今後もホットケーキミックスの品薄が続けば、私のオヤツはどうなるの…?
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夫
売ってる時に沢山買っとけば?
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亜伊
今の時期、買いだめはダメー!!
いつも当たり前にスーパーの棚に並んでいたのは、今では当たり前ではないのかもしれない。
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