【低フォドマップ食への道】大麦からオートミールへ【食物繊維】

画像:低フォドマップ食オートミール

健康のため、お米を炊くときに雑穀米と押し麦(大麦)を混ぜて炊いていましたが…。

亜伊
亜伊

夫が「過敏性腸症候群(IBS)」かもしれないということで、我が家は現在、低フォドマップ食になっています。

夫

よろしく~。

押し麦(大麦)も雑穀米の中にも丸麦や大麦や大豆類が入っていたので、代替品として…オートミールをお米に混ぜることにしました。

亜伊
亜伊

オートミールは初めて食べました。
食物繊維も豊富なのでお米を炊いた後に混ぜて食べています。
ダイエットにも良いらしい(笑)

夫

お粥にしても美味しかったね。

今まで食べたことなかったけど、オートミール…結構使えるかも…。

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