代替品

低フォドマップ食

【低フォドマップ食への道】大麦からオートミールへ【食物繊維】

健康のため、お米を炊くときに雑穀米と押し麦(大麦)を混ぜて炊いていましたが…。 亜伊 夫が「過敏性腸症候群(IBS)」かもしれないということで、我が家は現在、低フォドマップ食になっています。 夫 よろしく~。 押し麦(大麦...
低フォドマップ食

【低フォドマップ食への道】小麦粉から米粉へ【第一の壁】

亜伊 夫が過敏性腸症候群(IBS)かもしれないということで、低フォドマップ食を始めたのですが、これがなかなか大変です。 今回から、低フォドマップ食への道として備忘録を残します。 低フォドマップ食に立ちはだかる「小麦粉の占有...
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